LA TEMPERATURE

NOTION DE CHALEUR - ECHANGES THERMIQUES

Complétez les différents champs,
   - 273°      -203°      273      298      absorbés      bon      déplacement de particules      différence de température      infra-rouge      mauvais      minimal      moins      ne peuvent plus être refroidies      point de congélation de l'eau      ultra-violet   
La Température :
La température est la mesure du phénomène d'agitation des particules qui constituent la matière.
Les Unités de mesure et les échelles de température:
Deux échelles en dehors du système de mesure Anglo Saxon se partagent le privilège de mesurer la température :

Echelle Celsius utilisée couramment pour laquelle le zero noté 0° C est le

Echelle Kelvin Les physiciens utilisent le degré Kelvin dont le zéro est à Celsius et est noté 0° Kelvin .

A cette température ce phénomène d'agitation est et .
Correspondance des deux échelles : T° C = T° K - et réciproquement T° K = T ° C +
Dans ces conditions 25 ° C donne en degré K : ° K
et 70 °K donne en degré C : C
Quantité de chaleur contenue dans un corps
Cette grandeur correspond à la quantité d'énergie absorbée par ce corps porté à une certaine température.
Cette énergie absorbée dépend de la température du corps et de la nature du matériau :

Si l'on porte à la même température un kilogramme d' eau et un kilogramme d'air : le kg d'air contient d' énergie que le kg d'eau
Les échanges thermiques par rayonnement
La transformation en chaleur vient des rayons de lumière visible ou invisible
qui sont par le corps, le spectre du visible pour l'oeil humain va de l' à l'
SpectreVisible.jpg
Les échanges thermiques par conduction
Ce transfert de chaleur se fait de molécule en molécules, d'un point du corps à un autre sans déplacement de particule.

Dans ce cas l'échange de chaleur est proportionnel à la entre les deux points du corps et dépend de la nature du corps.
L'eau est un conducteur de la chaleur, l'air est un conducteur de la chaleur.
Les Echanges de chaleur par convection
La convection est un phénomène d'échange de chaleur dans un liquide ou un gaz par
(dans l'air en raison du vent par exemple).